2/13のデルタカフェ

今日はまだ本日のパン『にんじんパン』が
焼けておりません…
思うように発酵せず、発酵待ちの状態です。
天然酵母はそこが難しいところです。
またにんじんパンはメッシュのラウンド型で
焼くのでタイミングが難しいんです。
焼き上がりまでに来られたお客様には
キッシュをお出ししようと思います。

　　　『本日のデルタセット』650円
　　　＊にんじんパン（またはキッシュ）
　　　＊抹茶と鹿の子豆のパン
　　　＊カブのポタージュ
　　　＊サラダ
　　　＊デルタコーヒー

　　　『本日のケーキセット①』650円
　　　 ＊フルーツババロア
 　　　＊デルタコーヒー

　　　『本日のケーキセット②』650円
　　　＊ほうれん草の米粉シフォン
　　　＊チョコケーキ
　　　＊ブランデーケーキ
　　　＊デルタコーヒー